Real
Hong Kong
Taste
La tradizione incontra la modernità. La cucina cinese, declinata nello stile più puro di Hong Kong, evolve per offrirvi un’esperienza unica e avvolgente.

Un equilibrio armonico tra passato e presente, profumi e sapori che attraverso una misteriosa alchimia rievocano vibrazioni familiari e sensazioni inesplorate.

La cucina dello
Chef Lin Sang Chu
Il Maestro vanta quarant’anni di esperienza nei locali più prestigiosi del mondo, dalla penisola di Kowloon passando per Parigi e Londra.

Il suo stile esprime tutta la profonda conoscenza e grande passione nella preparazione delle sue “creazioni”, un’esplosione di gusti e profumi della cucina cinese, offrendo un’esperienza unica e indimenticabile.

… alcuni piatti di Song

Char Siu

Pecking Duck

Spaghetti all’astice

Dim Sum Meat

Mountain Flavor

Bao D'anatra

L’ambiente

Song è stato studiato per creare un atmosfera intima ed elegante in grado
di immergervi nella tradizione di Hong Kong in una reale esperienza.

Info & Contatti

Song srl

Via Valadier, 14
00193 - ROMA

(+39) 06 3215804
info@songdimsum.it
P.IVA: 01970801005

Aperto tutti i giorni
Pranzo: 12:30 - 15:00
Cena: 19:30 - 23:00